MENGKAJI SISTEM PENGELOLAAN USAHA KECIL GRACIA CONNY CAKE

Sainang, Winona Chrisma Adinda Fristy (2021) MENGKAJI SISTEM PENGELOLAAN USAHA KECIL GRACIA CONNY CAKE. Undergraduate thesis, STIE Malangkucecwara.

	Text Cover.pdf Download (263kB)
	Text BAB I Pendahuluan.pdf Download (35kB)
	Text BAB II Tinjauan Pustaka.pdf Download (151kB)
	Text BAB III Metode Penelitian.pdf Download (66kB)
	Text BAB IV Hasil Penelitian dan Pembahasan.pdf Restricted to Repository staff only Download (115kB) | Request a copy
	Text BAB V Penutup.pdf Restricted to Repository staff only Download (33kB) | Request a copy
	Text Daftar Pustaka.pdf Download (93kB)
	Text Lampiran.pdf Download (840kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji sistem pengelolaan usaha pada usaha kecil yang meliputi aspek keuangan, aspek produksi, aspek pemasaran dan aspek pemasaran. Jenis penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan menggunakan paradigma interpretif dan metode etnometodologi. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi partisipatif, wawancara mendalam dan dokumentasi. Wawancara dilakukan dengan informan yang berada pada situs penelitian dengan menggunakan teknik snowball samping. Hasil penelitian ini menunjukkan sistem pengelolaan keuangan pada usaha ini dilakukan dengan membuat pencatatan kas keluar dan kas masuk secara manual. Selanjutnya adalah produksi, bahan baku yang digunakan merupakan bahan baku berkualitas dari pemasok terpercaya untuk menjaga kualitas produk. Kemudian, pemasaran dilakukan dengan memanfaat media sosial dan testimonial dari mulut ke mulut. Terakhir adalah sumber daya manusia, dalam usaha ini pemilik tidak memiliki kriteria khusus untuk merekrut karyawan dan selain diberikan gaji pokok pegawai juga diberikan tunjangan. Disamping itu, peneliti menemukan bahwa terdapat nilai-nilai pada lingkungan usaha tersebut yang didasari oleh kebudayaan lokal sehingga usaha ini mampu mempertahankan keberadaannya sampai saat ini. Sementara itu, terdapat juga kendala yang ditemukan seperti kondisi infrastuktur jalan yang menghambat pemasaran.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Sistem Pengelolaan Usaha Kecil, Keuangan, Produksi, Pemasaran, Sumber Daya Manusia
Subjects:	Entrepreneur > Entrepreneurship / Peluang UMKM
Divisions:	S1 - Accounting Management
Depositing User:	Library STIE MCE
Date Deposited:	25 Jun 2021 02:57
Last Modified:	25 Jun 2021 02:57
URI:	http://repository.stie-mce.ac.id/id/eprint/1255

Actions (login required)

View Item